Кулинарный пост. Давно зрел и наконец созрел.
***
Во-первых, со Старушкиной подачи узнала о том, что зелень можно резать ножницами. С тех пор моя жизнь сильно изменилась к лучшему. Думаю, я такие новости узнаю самая последняя, но вдруг кто еще не знает ))

Однако, это не спасло отца русской демократии.
И вот теперь главная часть поста.
***
Вопросы.
Вот, скажите мне, дамы работающие и кормящие семьи одновременно. Как вам это удается? Я готовлю по выходным, но всё равно во-первых, на всю неделю не получается (да и рехнуться можно одно и то же всю неделю есть), а во-вторых, это всё воскресенье убито. С тех пор, как мы живем без сиделки, в целом, конечно, стало лучше. Но проблема не исчезла. Мне нужны завтраки и ужины на все рабочие дни и полные комплекты питания на выходные.
Муж мой готовить не умеет и принципиально на кухне не появляется. При этом, он страдает желудком, и поэтому никакой сухомятки и никаких полуфабрикатов ((
Короче, чем вы кормите свои семьи?
И второй вопрос: что лежит у вас в холодильнике?
Я не понимаю, что можно покупать, чтобы всегда было что приготовить на скорую руку. У меня к пятнице холодильник девственно чист. Там ничего не остается. В эту пятницу осталась только баночка аджики, которая стоит уже месяца три, потому что это чистый горький перец и более ничего ( И одинокий баклажан, который я все никак не приготовлю. И лимон. И одна морковка, оставшаяся от лошадей. И еще зеленый чай, который я после Китая храню в холодильнике. Вот как-то и всё.
А в морозилке полпачки сосисок и медицинская перчатка со льдом, которую Полина принесла из стоматологии.
Вот теперь снова наготовила на завтраки, на ужины... При особом везении ужинов хватит до четверга. Или не хватит (
Короче, как можно хоть немного упростить себе жизнь?
Я прихожу домой в 9 вечера. Когда цигун, то в 9.30. Готовить ужин по вечерам сил нет совсем. Не есть по вечерам — тоже сил нет )))
***
И заключение.
У нас я Пятерке под домом появились восточные люди со всякими орехами-сухофруктами-халвой. Я такие прилавки всегда обходила по широкой дуге, думая, что там всё очень дорого. Но посмотрела... Кунжут у них (мы на него сейчас что-то подсели) стоит 20 рублей 100 граммов. А в Пятерке 23 рубля 15 граммов! Купила кунжута. Потом купила кедровых орехов. Потом купила офигенных фиников по 150 рублей килограмм! Фантастика просто.
Но проблемы с едой это, к сожалению, не решает )))